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多年來(lái)，公司一直致力于紅薯的精深加工和產(chǎn)業(yè)化示范，把生產(chǎn)基地當作第一生產(chǎn)車(chē)間，探索出了光友薯業(yè)產(chǎn)業(yè)化紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展模式：光友“雙啞鈴”紅薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。

“雙啞鈴”即為“農戶(hù)—公司—市場(chǎng)、科研—培訓—生產(chǎn)”的模式，前者以公司提供的社會(huì )化服務(wù)為紐帶，產(chǎn)品按“農戶(hù)—公司—市場(chǎng)”的順序流動(dòng)，形成“紅薯產(chǎn)業(yè)鏈”——農戶(hù)把紅薯賣(mài)給淀粉加工大戶(hù)，加工大戶(hù)把紅薯粗加工后，制成淀粉交售給企業(yè)，企業(yè)經(jīng)過(guò)大規模工業(yè)化精加工，制成方便粉絲等薯類(lèi)食品，將農戶(hù)的紅薯商品化，導入市場(chǎng)，規避農戶(hù)直接進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險；后者以公司開(kāi)發(fā)的新技術(shù)信息為橋梁，按照“科研—培訓—生產(chǎn)” 的順序流動(dòng)，市場(chǎng)需求推動(dòng)企業(yè)研發(fā)新技術(shù)，新技術(shù)通過(guò)有計劃、有組織地培訓農戶(hù)，使農戶(hù)掌握現代生產(chǎn)技術(shù)，將科研轉化為生產(chǎn)，由一個(gè)企業(yè)加工變?yōu)槌汕习偃f(wàn)農戶(hù)參與加工，使勞動(dòng)力得到有機分配，通過(guò)技術(shù)培訓和基地建設，推廣紅薯良種，使紅薯價(jià)值增漲12倍。